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我省已建成261.8萬畝釀酒專用糧生產基地

作者:管理員 來源:四川日報 瀏覽: 發布時間:2021-07-15 15:05

       7月13日,四川省釀酒專用糧生產基地建設工作培訓會在瀘州舉行。記者獲悉,今年全省已建成釀酒專用糧生產基地261.8萬畝,超額完成200萬畝的目標任務。我省將進一步優化區域布局,持續擴大釀酒專用糧基地建設規模。
 
       四川發展釀酒專用糧具有先天優勢。川南地區的高溫、高濕氣候適宜高粱生長,產出的高粱“糯”“紅”“粉”,是優質的釀酒原糧。為助力優質白酒產業高質量發展,2019年我省啟動釀酒專用糧基地建設工作。幾年來,全省釀酒專用糧基地建設資金投入累計達7.24億元。據統計,目前全省釀酒專用糧示范區的優質專用品種覆蓋率達100%,全省已有主導產業包含釀酒專用糧的現代農業園區30個。
 
       2020年,全省規模以上酒業企業生產白酒367萬千升,據經濟和信息化廳測算,全省所需高粱450萬噸左右。“當前我省酒企還要從外省購進大量高粱,產需缺口較大。”農業農村廳相關負責人表示,下一步我省將聚焦基地建設中的短板和關鍵環節,進一步優化區域布局,持續擴大釀酒專用糧基地建設規模;增強科技支持,不斷提高釀酒專用糧基地建設水平;創新機制模式,不斷強化釀酒專用糧基地綜合效益發揮,最終實現基地建設擴面提質助酒企、聯農帶農富農的目標任務。(記者 史曉露)



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